ประวัติความเป็นมา
ร้าน อิชิคุง ชาบู ชาบูเสียบไม้
ก่อตั้งขึ้นในปี 2563 จากร้านชาบูเสียบไม้เล็ก ๆ ที่ตลาดนัดแห่งหนึ่งในจังหวัดอุดรธานี ด้วยความตั้งใจที่จะสร้างประสบการณ์การกินชาบูแบบใหม่ที่สะดวก สนุก และอร่อยเหมือนทานชาบูพรีเมียมแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ เราคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ เช่น ข้าวญี่ปุ่นและเนื้อสดคุณภาพสูง เพื่อให้ทุกไม้ที่คุณทานเต็มไปด้วยรสชาติและความสุข
สโลแกนของเราคือ “ชาบูหลัก 10 ก็อิ่มได้” ซึ่งสะท้อนแนวคิดให้ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับชาบูได้ง่าย ๆ โดยไม่ต้องใช้เวลาหรือค่าใช้จ่ายมาก เรามุ่งมั่นที่จะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เข้าถึงง่าย ราคาย่อมเยา แต่ยังคงคุณภาพ และใส่ใจในทุกรายละเอียดของการบริการ เพื่อให้ลูกค้าทุกคนได้รับทั้งความสุข ความอร่อย และบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเอง
เพราะทุกคำที่คุณทาน คือความตั้งใจของเรา – อิชิคุง ชาบู ชาบูเสียบไม้


2563
เริ่มต้นด้วยสาขาแรกในจังหวัดอุดรธานี

2565
ร้านอิชิคุง ชาบู ได้เริ่มเปิดขายแฟรนไชส์จากกรุงเทพมหานครและจังหวัดฉะเชิงเทรา ก่อนจะค่อย ๆ ขยายสาขาไปยังหลายจังหวัดทั่วประเทศ เพื่อตอบรับความนิยมและการสนับสนุนจากลูกค้าอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบัน เรามีการเติบโตอย่างมั่นคงในต่างจังหวัดมากขึ้น และยังคงมุ่งมั่นขยายแฟรนไชส์ต่อไป เพื่อให้ลูกค้าทุกพื้นที่สามารถเข้าถึงรสชาติชาบูเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ ได้อย่างสะดวก

ปัจจุบัน
ร้านอิชิคุง ชาบู ได้เติบโตและขยายสาขาไปยังหลายจังหวัด เพื่อตอบโจทย์ลูกค้าให้เข้าถึงความอร่อยได้สะดวกยิ่งขึ้น นอกจากนี้ เรายังมุ่งมั่นพัฒนาสูตรอาหารอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ครอบคลุมความต้องการของผู้รับบริการทุกกลุ่ม โดยนำเสนอเมนูอาหารญี่ปุ่นที่มีความหลากหลายมากขึ้น ทั้งชาบูเสียบไม้ ข้าวหน้าเสิร์ฟร้อน อุด้ง ยากิโซบะ และอีกหลายเมนูอร่อย เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสรสชาติญี่ปุ่นแท้ ๆ ครบในร้านเดียว
วิสัยทัศน์ (Vision)
“เป็นร้านชาบูเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่นที่เข้าถึงง่ายและสร้างรอยยิ้มให้ลูกค้าทุกคน”
พันธกิจ (Mission)
ร้านอิชิคุง ชาบู มุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์เมนูชาบูเสียบไม้คุณภาพพรีเมียมในราคาที่ทุกคนเข้าถึงได้ โดยเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่และได้มาตรฐาน เพื่อให้ลูกค้าทุกท่านได้รับทั้งความอร่อยและความปลอดภัยในทุกคำที่ทาน เราให้ความสำคัญกับการพัฒนาประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สนุก สะดวก และรวดเร็ว พร้อมกับการบริการที่อบอุ่นและเอาใจใส่ เพื่อสร้างความประทับใจและความผูกพันกับลูกค้าอย่างยั่งยืน นอกจากนี้ เรายังมุ่งขยายร้านและแฟรนไชส์ให้เข้าถึงได้ทั่วประเทศ พร้อมสนับสนุนผู้ลงทุนด้วยระบบที่มั่นคง โปร่งใส และสร้างผลตอบแทนที่ยั่งยืนในระยะยาว

เมนูเด่นของเรา
ร้านอิชิคุงเน้นเมนู ชาบูเสียบไม้พรีเมียม หลากหลายรสชาติ และเมนูเสริมที่ทานง่าย เช่น ข้าวหน้า อุด้ง ยากิโซบะ และหมูกระทะพร้อมทาน ทุกเมนูถูกคิดมาให้สะดวก รวดเร็ว และยังคงรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ

การขยายสาขาและรูปแบบร้าน
จากร้านเล็ก ๆ เราได้ขยายสาขาและพัฒนารูปแบบร้านให้เข้าถึงง่าย ทั้งในตลาดนัดและร้านแบบถาวร พร้อมจัดพื้นที่นั่งทานสบายสำหรับทุกกลุ่มลูกค้า ไม่ว่าจะมาเดี่ยว มาคู่ หรือมาทั้งครอบครัว

ความมั่นใจสำหรับผู้ลงทุนแฟรนไชส์
เรามีระบบแฟรนไชส์ที่พร้อมสนับสนุนผู้ลงทุนทุกขั้นตอน ตั้งแต่การวางแผนร้าน การจัดหาอุปกรณ์และวัตถุดิบ การฝึกอบรมพนักงาน ไปจนถึงการตลาดและโปรโมชัน เรามุ่งมั่นให้ผู้ลงทุนได้รับ ผลตอบแทนที่มั่นคง และสามารถดำเนินธุรกิจได้อย่างราบรื่น ด้วยโมเดลธุรกิจที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว